THÔNG TIN ĐIỂM ĐẾN
Món ăn đường phố hút khách ở Singapore
Cua sốt ớt, cơm gà, gà quay phết sốt đậu nành hay bánh nướng kaya kèm trứng lòng đào và cà phê sáng là những món mà du khách có thể dễ dàng tìm ăn trong các khu phố, chợ ẩm thực tại đảo quốc sư tử.
Món gà quay phết sốt đậu tương có nguồn gốc từ miền bắc Trung Quốc. Lớp da gà màu đậm và bóng, miếng thịt được cắt vừa ăn và luôn đi kèm đĩa tương ớt cho khách thưởng thức.
Cơm gà là món nổi tiếng của Singapore. Đầu tiên, gà được luộc trong nước sôi đã có nêm gia vị. Sau đó, cơm nấu từ nước luộc gà. Hương vị của món ăn đơn giản mà vẫn đậm đà, cuốn hút.
Laksa là một món nổi bật khác của Singapore. Món súp cá này làm từ mì gạo cùng nhiều loại hải sản khác nhau, nước dùng từ dừa và các hương liệu có vị cay.
Mì trộn không có nước dùng. Món ăn này làm từ mì gạo hoặc mì trứng nấu trong nước dùng hải sản, thêm tôm, mực, thịt heo và mỡ. Người Singapore thường cho thêm sốt ớt để kích thích vị giác khi thưởng thức món ăn.
Nasi lemak là món cơm Malay, nấu cùng nước cốt dừa và lá dứa thơm. Món nasi lemak thường được ăn kèm với cá cơm, lạc, ớt, thịt hay cà ri.
Rojak là salad rau quả làm từ dứa, dưa chuột, bột chiên với sốt cá, thêm chút lạc xay rắc lên trên. Món ăn này hòa trộn các vị như ngọt, cay.
Mì cá viên là món ăn phục vụ nóng hổi và không thể thiếu đĩa mắm ớt cay nồng, kích thích vị giác của thực khách.
Cua sốt ớt là một trong những món nổi tiếng nhất Singapore. Cua được bao bọc bởi lớp nước sốt ớt, cà chua đậm đà hương vị. Khi ăn, thực khách phải dùng tay tách thịt cua trực tiếp nên khá tốn giấy ăn, nhưng bù lại đây là món rất đáng thử.
Bánh nướng kaya là món dùng vào bữa sáng của người Singapore, được nướng trong lò than, sau đó ăn kèm với kaya (mứt dừa làm từ dừa, sữa và đường). Món này thường đi cùng một tách cà phê và trứng luộc lòng đào. Bạn phải cho thêm tương, tiêu vào trứng rồi chấm miếng bánh nướng vào đó và thưởng thức.
Murtabak làm từ bột, tương tự như roti prata (loại pancake của người Ấn Độ), nhưng bên trong có thêm nhân là thịt cừu xay, trứng và hành. Món này thường đi kèm một tô cà ri để thực khách lấy từng miếng bánh chấm vào ăn.
Món cá đuối nướng sốt ớt sambal cũng rất đặc trưng cho ẩm thực Singapore. Cá đuối được phết bên ngoài một lớp nước sốt ớt, bọc bằng lá chuối và nướng đến thơm phức.
Đây là món tráng miệng vừa sền sệt vừa ngọt mát làm từ đá bào, siro và thạch với nhiều màu khác nhau.
Theo vnexpress.net
CÙNG CHUYÊN MỤC
Hàn Quốc nới lỏng thủ tục visa cho khách Việt
Hàn Quốc sẽ miễn chứng minh tài chính xin visa du lịch đối với khách Việt là chủ thẻ Platinum của ngân hàng Shinhan Bank (Hàn Quốc). Xem thêm
Ghé Myanmar chiêm ngưỡng hồ Inle đẹp tuyệt trần
Cảnh quan tuyệt mỹ, và đời sống văn hóa còn giữ nguyên bản sắc của những cư dân Intha sống ở vùng hồ Inle là những điều khiến du khách thích thú khi đến đây. Xem thêm
Vườn bí ngô đậm chất Halloween ở Sài Gòn
Một khu vườn ở TP.HCM trưng bày hàng trăm quả bí ngô hình mặt người phát sáng giữa đêm, hứa hẹn mang đến lễ hội Halloween những điều mới lạ. Xem thêm
8 điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Sa Pa
Chinh phục đỉnh Fansipan, đón hoàng hôn trên đèo Ô Quy Hồ hay nhâm nhi tách trà nóng giữa tiết trời mù sương đều là những điều bạn nên trải qua khi đến Sa Pa. Xem thêm
Những lý do đến Hong Kong ngay bây giờ
Lễ hội đặc sắc, giá vé máy bay khuyến mãi hấp dẫn, mùa giảm giá cuối năm... là những lý do khiến du khách chọn xứ Cảng Thơm là điểm đến vào lúc này. Xem thêm10 điểm đến mang tới góc nhìn khác về Thái Lan
Đến vùng đông bắc, bạn sẽ cảm nhận được một Thái Lan với vẻ đẹp yên bình của thiên nhiên và những khu chợ đậm dấu ấn địa phương. Xem thêm